Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Queso, pasteurizado, americano, sin adición de vitamina D.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	39.61 g	39.61%
La energía (calorías)	371 kcal
Energía (julios)	1553 kJ
Proteína	18.13 g	18.13%
lípido total (grasa)	31.79 g	31.79%
Ceniza	6.78 g	6.78%
Hidratos de carbono, por diferencia	3.7 g	3.7%
Fibra, dietética total	0 g
Azúcares, total de	2.26 g	2.26%
sacarosa	0 g
La glucosa (dextrosa)	0 g
Fructosa	0 g
Lactosa	2.15 g	2.15%
Maltosa	0 g
galactosa	0.11 g	0.11%
Calcio, Ca	1045 mg	1.04%
Hierro, Fe	0.63 mg
El magnesio, Mg	26 mg	0.03%
El fósforo, P	641 mg	0.64%
Potasio, K	132 mg	0.13%
Sodio, Na	1671 mg	1.67%
Zinc, Zn	2.49 mg
Cobre, Cu	0.046 mg
El manganeso, Mn	0.041 mg
El selenio, Se	20.2 µg
El fluoruro, F	35 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0 mg
tiamina	0.015 mg
Riboflavina	0.234 mg
La niacina	0.076 mg
Ácido pantoténico	0.403 mg
La vitamina B-6	0.054 mg
El folato, el total de	8 µg
Ácido fólico	0 µg
El folato, comida	8 µg
El folato, DFE	8 µg
La colina, el total de	36.2 mg	0.04%
Vitamina B12	1.5 µg
La vitamina B-12, añadido	0 µg
La vitamina A, RAE	250 µg
retinol	243 µg
Caroteno, beta	80 µg
Caroteno, alfa	0 µg
Criptoxantina, beta	0 µg
La vitamina A, IU	945 IU
El licopeno	0 µg
La luteína + zeaxantina	0 µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	0.8 mg
La vitamina E, añadido	0 mg
Tocoferol, beta	0 mg
Tocoferol, gamma	0.13 mg
Tocoferol, delta	0.04 mg
El tocotrienol, alfa	0.02 mg
Tocotrienol, beta	0.02 mg
Tocotrienol, gamma	0.03 mg
Tocotrienol, delta	0.08 mg
La vitamina D (D2 + D3)	0.6 µg
La vitamina D2 (ergocalciferol)	0 µg
La vitamina D3 (colecalciferol)	0.6 µg
Vitamina D	23 IU
La vitamina K (filoquinona)	2.6 µg
Los ácidos grasos, saturados totales	18.057 g	18.06%
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0.615 g	0.62%
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0.509 g	0.51%
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0.332 g	0.33%
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0.802 g	0.80%
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0.884 g	0.88%
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	2.937 g	2.94%
15: 0 ácido graso monoinsaturado	0.311 g	0.31%
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	8.161 g	8.16%
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico	0.19 g	0.19%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	3.222 g	3.22%
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico	0.047 g	0.05%
22: 0 ácido graso saturado	0.021 g	0.02%
24: 0 ácidos grasos saturados	0.009 g	0.01%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	8.236 g	8.24%
14: 1 ácido graso monoinsaturado	0.245 g	0.24%
15: 1 ácido graso monoinsaturado	0 g
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.5 g	0.5%
16: 1 cis monoinsaturados ácido graso	0.394 g	0.39%
16: 1 t de ácido graso monoinsaturado	0.106 g	0.11%
17: 1 ácido graso monoinsaturado	0.061 g	0.06%
18: 1 indiferenciada	7.204 g	7.20%
18: 1 cis	6.36 g	6.36%
18: 1 trans	0.844 g	0.84%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0.224 g	0.22%
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0.001 g
22: 1 c de ácido graso saturado	0.001 g
22: 1 t de ácido graso saturado	0 g
24: 1 de ácidos grasos monoinsaturados	0.001 g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	1.286 g	1.29%
18: 2 indiferenciada	1.003 g	1.00%
18: 2 n-6 c, c	0.79 g	0.79%
18: 2 ácido linoleico conjugado (CLA)	0.018 g	0.02%
18: 2 t no definida además	0.194 g	0.19%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.138 g	0.14%
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)	0.137 g	0.14%
18: 3 n-6 c, c, c	0.001 g
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0.007 g	0.01%
20: 2 n-6 c, c	0.009 g	0.01%